家常鸡翅

Name: 家常鸡翅
Ingredients: 4个鸡翅; 1-1.5勺酱油; 1-1.5勺蚝油; 1/3勺料酒; 少量(1/3勺)糖; 1根葱

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在一个温馨的小城夜晚，一个初中的孩子，保有着浓烈的创造力，研发出所谓的家常鸡翅，秉承着自己做的菜是最香的的精神，进着一个人的晚餐…

用料

鸡翅洗净，切开入味
按用料准备调料，将鸡翅放入调料中，腌制5-15分钟
鸡翅裹满调料，炸了一会后将我们的灵魂酱汁倒入锅中，背皮下锅炸(图反了！！sorry),炸至棕黄，捞出。
注意:小火/中火炸，中途看时机点水(想吃枯枯的表皮的那种的客官加水时可以放少点哦)
最后起锅，放上小葱，开吃~

注意鸡翅只数，用料可以按比例来，不同口味的客官课可以加减作料
下锅时会有油溅出来，可以用凉水冲一遍，手到手臂，可以减少受伤程度
祝您用餐愉快~

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-14 20:03:22

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