五花肉去皮切丁大约1厘米大小,大葱拍碎了切丝,加入所有调料揉捏均匀冷藏半小时就可以穿串了
我是用来卖的穿的是三瘦夹两肥,厨友们可以自由发挥,如果本基础上有更好的改进欢迎留言,我也想多多尝试!
上传你做的腌制五花肉烤串