馄饨(儿童版)

1 人做过这道菜
我们家两个小朋友特别喜欢吃馄饨
疫情期间又不想带他们去店里吃
所以就尝试着自己包
姐弟俩吃的很开心哦~

用料  

馄饨皮 150张
猪肉 300克
胡萝卜 1小根
鸡蛋 1个
适量
生抽 1勺
耗油 1勺

馄饨(儿童版)的做法  

  1. 肉末中加入胡萝卜,适量的小葱,一个鸡蛋,适量食盐,生抽耗油各一勺,搅拌均匀

    馄饨(儿童版)的做法 步骤1
  2. 取一张馄饨皮,放入肉馅,上面沾水后对折,再从上往下轻轻折一下,把左下角和右下角重叠捏实即可

    馄饨(儿童版)的做法 步骤2
  3. 铛铛铛~很快就包好啦

    馄饨(儿童版)的做法 步骤3
  4. 再来一盘

    馄饨(儿童版)的做法 步骤4
  5. 煮了一点给小朋友吃,其他的放冰箱里了

    馄饨(儿童版)的做法 步骤5

小贴士

因为是给小朋友吃的,所以并没有放葱姜水,还有很多调料,但是味道还是比较鲜美的
因为手指夹伤,有淤血,很丑,就没有拍包的视频,后续会补上,不会包的可以问我哦
我也是第一次尝试包混沌,想记录一下怕自己忘了,也不知道手法对不对,欢迎大家多多指点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-15 01:11:36
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馄饨(儿童版)的答疑

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