猪肉切成小丁,用酱油和麻油腌好。
番茄切成小丁,放入锅中翻炒,加水焖至酱状,加入番茄酱和盐,盛起备用。
油锅下肉末快速划散,翻炒几下盛起 。
鸡蛋加盐在碗中打散,平底锅倒油加热,把蛋液倒入锅中,如果想吃厚一点的蛋皮, 可不用把蛋液平铺整个锅底。
将适量的猪肉置于蛋皮的1/3处,再将蛋皮的两端覆盖在猪肉上,包好后移入盘中
淋上做好的番茄酱,大功告成,开吃。 ԅ(¯﹃¯ԅ)
上传你做的番茄蛋包肉