une_shanshan
香草曲奇
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用料
香草曲奇的做法
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提前将黄油软化20~30分钟，加入糖粉和细砂糖，混合均匀。
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黄油用电动打蛋器打发
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打发至黄油颜色变浅即可。
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分2~3次加入往黄油盆中加入鸡蛋液，使鸡蛋液与黄油完全混合，没有出现分离的现象。
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将低筋面粉过筛后加入到黄油中，并加入少许的香草粉。
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用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀。
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将混合好的面糊加入到裱花嘴中，安上你喜欢的花嘴，做出你喜欢的形状。
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祝大家好胃口喔（：
小贴士
1）打发黄油时一定要分次加入蛋液，充分混合后再加剩下的。
2）黄油不要打的过于蓬发否则烤完之后的曲奇花纹容易消失。
2）黄油不要打的过于蓬发否则烤完之后的曲奇花纹容易消失。
