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泰酱芒果虾

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翟小花的厨房  翟小花
味道酸酸甜甜我喜欢

用料  

虾（最好是明虾或者大青虾） 一斤
芒果（我用的青芒果） 2个
泰酱 50ml
椰浆 50ml－100ml
黄油
盐

泰酱芒果虾的做法  

  1. 虾洗净开背，在虾肉上抹上一点点盐腌制。
    芒果切丁

  2. 平底锅烧热，小火融化黄油，把虾肉那面朝下放在锅中煎至微红，翻面煎红。
    把煎好得虾盛盘备用

  3. 锅烧热，融化黄油下泰酱，芒果丁椰浆翻炒，炒至芒果微微融化但还有颗粒感

  4. 把炒好的酱浇在虾上即可

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该菜谱发布于 2012-08-30 18:30:55
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