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迷人火炬肉粽
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人做过这道菜
比起传统粽子，很好操作，我这么笨的人，也是一学就会哈哈
用料
迷人火炬肉粽的做法
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粽叶、糯米分别泡好待用，
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里脊肉切块，葱，姜，蚝油腌制一小时，拍照的时候快包完了，没剩多少肉了呵呵
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粽叶沿着一个边的一个点，卷起来，卷到叶子头尾相扣，放入泡好的糯米，用筷子压实（不放满）
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放腌制好的里脊肉，上边再盖一层糯米，用两个大拇指扣住粽叶，防止漏米
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上边的粽叶扣住
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捆好
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还行吧
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看看水，大火烧开，转最小的火，烧2hr，美味飘香
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尤其喜欢吃里脊肉这里
小贴士
不怕香的，可以切小块肥肉，每块瘦肉搭配一小块肥肉，煮熟后融化在糯米内，香死你哈哈
