西红柿鸡蛋面

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一人食,一碗面,足矣……
简单方便,营养可口

用料  

鸡蛋 一只
西红柿 一个
面条 适量
半根
生抽 一勺
适量
蚝油 半勺
十三香 半勺
香油(没有可以不放) 半勺
食用油 适量

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切丁,鸡蛋打散,葱花,准备好备用

  2. 起锅热油,西红柿丁倒入翻炒,炒至出汁,再倒入清水烧开

  3. 水开加入面条,未熟之前把鸡蛋液倒入搅拌,同时加入调料:十三香、蚝油、生抽和盐

  4. 搅拌煮熟面条,出锅前放入葱花,盛出一碗美味的西红柿鸡蛋面就做好啦!  放几滴香油(没有可不放)开餐~

小贴士

多放一些水,根据面条的量放水,水少容易糊锅
 
该菜谱发布于 2020-07-15 08:35:37
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西红柿鸡蛋面的答疑

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