肉末酿油豆腐
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人做过这道菜
美的美居
油炸过的油豆腐酿入肉末等，经过蒸制，吃起来就不会油腻。
用料
肉末酿油豆腐的做法
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准备好所有材料。
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葱姜洗净切末，五花肉剁成肉末，姜葱末和肉末加入其它调味料拌匀备用。
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油豆腐洗净，用刀把侧面切开一个，用筷子把腌制入味的肉馅分别塞入每个油豆腐里面，塞好之后切口朝上一一摆放在浅盘上，倒入少许生抽和水调成的汁放入浅盘中。蒸箱水盒装满水，蒸盘放入蒸烤箱下层，蒸汽100℃蒸15分钟。
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蒸好之后，取出食用，小心烫嘴哦。
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