杏鲍菇炒红椒

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早上在健身房,被老板说肌肉没见长,练的太佛系,让我吃点含蛋白质类的蔬菜,比如西兰花,还有菌菇类的食物可以净化血液,帮助肝脏排毒!于是有了这道菜。

用料  

杏鲍菇 半个
红椒 半个
西兰花 4小朵
葱姜蒜香菜 适量
酱油黑胡椒 适量勺
土豆或者红薯淀粉 1勺

杏鲍菇炒红椒的做法  

  1. 西兰花切半焯水待用;杏鲍菇,红椒切片;葱姜蒜香菜切碎

  2. 锅内放适量油,放入葱姜蒜煸炒,再放入杏鲍菇翻炒,有点干时放入焯西兰花的水,再放入红椒,再放入酱油黑胡椒翻炒,最后放入水淀粉起锅!

  3. 西兰花摆盘,中间放入刚炒好的菜,再放入切碎的香菜点缀即可!

 
该菜谱发布于 2020-07-15 12:39:48
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杏鲍菇炒红椒的答疑

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