卤鸭掌
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可乐Khloe的厨房
用料
卤鸭掌的做法
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焯水洗净后倒入啤酒🍻+生姜片泡1小时
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捞出加入除盐外的所有调味料拌匀腌制10分钟
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1）设置25/v/反转小勺；2）30/V/反转小勺
小贴士
1.洗干净用后啤酒泡一小时左右，要把泡好的鸭掌捞出来，把啤酒水倒掉；
2.然后加入材料干拌腌制10分钟左右，再加入350克水，连水带鸭掌及所有食材一起入主锅
3.第一次设置25分钟/V/反转小勺；第二次加入盐设置30分钟/V/反转小勺！
2.然后加入材料干拌腌制10分钟左右，再加入350克水，连水带鸭掌及所有食材一起入主锅
3.第一次设置25分钟/V/反转小勺；第二次加入盐设置30分钟/V/反转小勺！
