蒜蓉烤白蘑菇

准备好所有食材。

白蘑菇用清水浸泡，清洗干净，把菌柄取下，菌柄切掉黑色的部分，剩余的菌柄切细；香葱清洗，剪成葱花备用；用刀身把蒜瓣拍扁，去衣，用压蒜器压成蒜蓉备用；无盐黄油放陶瓷碗里，用微波炉中高火叮10-20秒，至融化。

切细的菌柄与蒜蓉混合搅拌均匀，再倒入食盐、融化的黄油，搅拌均匀，静置一会。

蘑菇摆放入垫了油纸的烤盘上，用小勺子舀取蒜蓉填入白蘑菇菌盖凹处。烧烤模式提前预热至220℃后，烤盘放入下层，220℃烤20分钟。

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