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整鸡煮之学做笔记汇总（葱油鸡、捞鸡、手撕鸡、盐焗鸡、果香烤鸡、香葱烤鸡、豉油鸡、顺德四杯鸡、白切鸡、粽香鸡、猪肚鸡、柠香烤鸡、养生鸡、荷香鸡、鲍鱼鸡、茶香卤鸡、彩蔬童子鸡、墨鱼干石斛煲鸡、叉烧酱鸡）

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1、借鉴别人的经验学做汇总，方便选择食谱

2、蒸的时间

①云米蒸箱蒸：
➡️水箱加蒸馏水，设置：纯蒸➡️115度➡️38分钟。

②松下蒸箱蒸：
➡️水箱加蒸馏水1000克；
➡️选择电脑烹调的“白切鸡”档；
➡️按“一键烹饪”选择1000克的重量，然后按“开始”键，烹调时间为32分钟完成；

用料  

主料：
鸡 1只
步骤序号 菜品名称
1 葱油鸡
2 捞鸡
3 手撕鸡
4 盐焗鸡
5 果香烤鸡
6 香葱烤鸡
7 豉油鸡
8 顺德四杯鸡
9 白切鸡
10 粽香鸡
11 猪肚鸡
12 柠香烤鸡
13 养生鸡
14 荷香鸡
15、 鲍鱼鸡
16、 茶香卤鸡
17、 彩蔬童子鸡
18、 墨鱼干石斛煲鸡
19、 五指毛桃叉烧酱鸡

整鸡煮之学做笔记汇总（葱油鸡、捞鸡、手撕鸡、盐焗鸡、果香烤鸡、香葱烤鸡、豉油鸡、顺德四杯鸡、白切鸡、粽香鸡、猪肚鸡、柠香烤鸡、养生鸡、荷香鸡、鲍鱼鸡、茶香卤鸡、彩蔬童子鸡、墨鱼干石斛煲鸡、叉烧酱鸡）的做法  

  1. 葱油鸡

    https://www.xiachufang.com/recipe/106018148/

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  2. 捞鸡

    https://www.xiachufang.com/recipe/107024125/

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  3. 手撕鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104628704/

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  4. 盐焗鸡

    https://www.xiachufang.com/recipe/106652516/

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  5. 果香烤鸡之烤箱版：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104686321/

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  6. 香葱烤鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/105829460/

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  7. 豉油鸡与三杯豉油鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104711430/

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  8. 顺德四杯鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/105877997/

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  9. 白切鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104776497/

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  10. 粽香鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104766076/

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  11. 猪肚鸡：

    https://www.xiachufang.com/recipe/104706136/

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  12. 柠香烤鸡

    https://www.xiachufang.com/recipe/106411376/

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  13. 养生鸡

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  14. 荷香鸡

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  15. 鲍鱼鸡

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  16. 茶香卤鸡（电饭煲版）

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  17. 彩蔬童子鸡

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  18. 墨鱼干石斛煲鸡
    https://www.xiachufang.com/recipe/107024201/

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  19. 电饭煲五指毛桃叉烧酱鸡
    https://www.xiachufang.com/recipe/107101148/

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该菜谱发布于 2020-07-15 16:02:24
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