北海道卡仕达戚风
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人做过这道菜
kitkit可可脆
爆浆超好吃
用料
北海道卡仕达戚风的做法
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1.戚风杯子蛋糕的做法看我菜谱《流心戚风》，https://www.xiachufang.com/recipe/104835713/一样的操作，不同的只是那个是咸蛋黄流心，这个是卡仕达奶油。
2.制作卡仕达酱。把除奶油外所有材料混合，搅拌至无颗粒状态。开最小火，不停搅拌至粘稠状态。
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3.奶油打发，并与卡仕达酱混合均匀就变成了卡仕达奶油。
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4.卡仕达奶油倒进裱花袋，并注入蛋糕。蛋糕烤好后其实有一点点回缩，你注入卡仕达奶油后就膨胀起来。（也不要疯狂的挤，不然蛋糕像五孔流血一样爆浆）
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放上草莓与香草装饰一下。
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拍照。
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超级爆浆，好好吃啊。
