香辣脆爽的腌黄瓜
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人做过这道菜
五月养生手作
我婆婆教我做的，做出来的口感是微辣不咸，爽口清脆，超级下饭
用料
香辣脆爽的腌黄瓜的做法
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黄瓜洗净控干水，滚刀切成段
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撒适量的盐揉匀腌制5小时，或者放冰箱冷藏一晚，拿出来以后倒掉水，并把黄瓜用手挤挤水，备用
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装备号葱姜蒜和小米辣，切成片
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小米辣切成小圈
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锅里放油，可以多放点油，将葱姜蒜和小米辣一块放入锅里爆炒，然后把所有的调料放入锅里，熬开，放凉
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找个玻璃容器，将黄瓜倒进调好的料汁里，腌一晚
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味道完美
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吃米饭都能多吃一碗，清口小菜
