拉丝麻薯🌈（不变硬）
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人做过这道菜
向小米_手作
用料
拉丝麻薯🌈（不变硬）的做法
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把除糯米粉外 的液体混合均匀
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再➕入过筛的糯米粉 搅拌均匀 再过筛
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倒入容器中 蒸 （保鲜膜封住容器口 牙签扎小洞）🔥水开后15分钟 即可 拿出来
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用刮刀 或者打蛋器 把ta打融合（把浮在表面 碗壁的黄油打进糯米团里 用刮刀直接切拌也是可以的哦）
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做好的 保鲜膜包紧 冷却待用 （用的时候要戴手套 揪ta哦～ 很粘的～拉丝～）4~5天吧可以放 （我是蒸好后会放一丢丢保软霉）
小贴士
做蛋黄酥 直接冷藏的拿出来 揪一小坨直接贴着豆沙包蛋黄
做奶黄月饼的话 要提前冷冻 分块了冻硬一点再包馅儿哦～
做奶黄月饼的话 要提前冷冻 分块了冻硬一点再包馅儿哦～
