食材清洗准备
去皮鸡腿肉,洗净后加入姜丝白胡椒粉香油酱油腌制15分钟;
腌制好的鸡腿肉放进无油的锅内,小火煎至变色后,加入250ml清水和口蘑片,煮开之后再煮3分钟;
加入去根的菠菜,上下翻匀1分钟,开盖再煮两分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可出锅!
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