咖喱【留学食记】

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jason拿手的咖喱鸡,每次做我都能吃一大碗饭,这次学了过来,终于掌握了这个咖喱做法!

用料  

鸡肉 1千克
土豆 1个
胡萝卜 1根
青豆 适量
咖喱块、盐、牛奶、花生酱 适量

咖喱【留学食记】的做法  

  1. 鸡肉切块洗净用料酒和姜腌一下。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤1
  2. 土豆切块,胡萝卜切块。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤2
  3. 冷锅热油,下鸡肉翻炒变色。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤3
  4. 加入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤4
  5. 倒水没过全部食材,同时撇去鸡肉浮末,然后放入咖喱块。1kg鸡肉我放了两块咖喱块,具体放多少看咖喱盒上的提示。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤5
  6. 煮25分钟后,加入解冻好的青豆,一勺花生酱,适量牛奶。之后要不时翻一翻,咖喱容易糊锅。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤6
  7. 再煮10多分钟,同时尝尝咸淡,如果淡的话加些盐,煮至汤汁浓稠后就可以出锅了。

    咖喱【留学食记】的做法 步骤7

小贴士

鸡肉也可以换成牛肉。
超级简单好吃下饭!
值得拥有!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-16 03:57:11
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