黄芯土豆削皮切片上蒸锅蒸15分钟
碗里放一勺黑胡椒碎
两勺生抽,两勺清水,一勺淀粉搅拌均匀备用。
蒸好的土豆中放一勺牛奶,一小勺盐。
用勺子压碎成泥,,中途在放一勺奶,压的越细腻越好。
用一个小碗,碗底铺保鲜膜,将土豆泥倒入碗中压实!
讲碗扣入盘子里。
拿掉保鲜膜。
起锅将调好的料汁熬稠。
淋到土豆泥上。
装盘。
细腻多汁的黑胡椒口味的土豆泥做好了。
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