五花肉 | 100克 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
贝贝瓜 | 1个 |
牛奶 | 300克 |
糯米粉 | 15克 |
白糖 | 适量(南瓜汤) |
中筋面粉 | 150克 |
牛奶 | 80克 |
白糖 | 10克(馒头) |
酵母 | 1.5克 |
猪油 | 5克 |
生菜 | 适量 |
辣椒 | 半个 |
洋葱 | 1片 |
五花肉切薄片,放韩式辣酱和蜂蜜拌匀密封冷藏腌制入味。
80克牛奶、150克中筋面粉、10克白糖,1.5克酵母、5克猪油放入面包机,一个揉面程序,揉至光滑,没有猪油可以忽略。
将面团搓成长条,切8等份,发酵至1.5倍大。
贝贝瓜去皮去瓤,切块。
放入笼屉,按至蒸煮程序,时间调至15分钟。
蒸好的贝贝瓜加入300克牛奶和适量白糖,打成糊状。
打好的南瓜糊倒入汤煲,按功能键,自定义800w,点开始,边煮边搅拌至开锅即可。
发酵好的馒头放入笼屉,调至蒸煮程序,时间调至15分钟,按开始键。
蒸好的馒头拿出
平底锅放适量植物油,放入腌制好的五花肉,煎熟。
生菜撕小块,辣椒切圈,洋葱切丝。
馒头从中间切一刀,不要切断,夹入五花肉、生菜、洋葱丝和辣椒圈。
切一盘应季水果,营养早餐开动吧!