减脂蒜香鸡腿肉

准备食材，生姜切片4片以上，掰蒜，三片蒜切成碎末作为腌制用料，另外2片蒜切成碎末备用，小辣椒一个切碎备用。盒马买的现成的鸡腿肉，提前一天进行腌制，倒2勺料酒，1勺酱油，倒入3片蒜切成的蒜末和2片生姜，撒上若干黑胡椒，用手揉匀。套上保鲜膜，天热了记得放冰箱。如果临时想吃，至少腌制半小时哦！因为减脂，所以没有放淀粉。大家也可以考虑加一些蜂蜜，更好吃。

热锅下油，将刚刚切好的生姜，两片蒜切成的蒜末，小辣椒下锅，炒到有香味。

将腌制好的鸡腿肉倒进去炒一炒，炒熟之后就可以出锅了！

如果不考虑减脂，撒白芝麻也很好吃哦！