西兰花🥦玉米粒炒虾仁
0
人做过这道菜
别昔
宿舍小电锅版本(๑＞ڡ＜)☆
用料
西兰花🥦玉米粒炒虾仁的做法
-
备料，西兰花🥦去叶，掰成小瓣，洗净备用
-
玉米提前剥成玉米粒
-
洗干净，备用
-
水烧开后，沸水下锅，加入西兰花🥦焯水，大概焯5min左右，「焯到颜色鲜艳翠绿为止」
-
焯好后捞出备用
-
虾仁洗净，烧水准备焯一下
-
水沸关火，倒入虾仁，盖上盖子一会儿就上色了！(๑><๑）
-
捞出备用
-
切一点蒜片，备几粒花椒
-
油热加入花椒粒，翻炒后倒入蒜片煸香
-
玉米粒下锅翻炒均匀，「炒亮上色」
-
倒入焯好的西兰花🥦，煸炒，加入生抽，盐，白胡椒粉，翻炒均匀
-
最后倒入虾仁，翻炒均匀，再倒入一点醋，然后中火收汁
-
成品图
小贴士
要用沸水下锅焯东西呦！！
