健康低卡—完美沙拉合集

#鹰嘴豆藜麦沙拉#。                                      鹰嘴豆煮熟，加入喜欢的水果和藜麦，拌入酸奶即可。

# 牛油果吐司丁沙拉 #。                                    

食材切丁，淋入酸奶

完成✅，非常好吃，推荐这款。

# 鸡胸肉藜麦沙拉 #

食材：
藜麦、生菜、青豆、圣女果、樱桃萝卜、鸡胸肉

煎鸡胸肉，具体做法看主页，蔬菜沥干水分，切段，淋油醋汁混合均匀之后再放鸡肉

# 三文鱼蔬菜沙拉 #

藜麦煮熟捞出备用；
芦笋焯水切段、苦菊、樱桃萝卜、圣女果切好备用，煎三文鱼做法看主页。

蔬菜淋油醋汁混合均匀之后再放三文鱼。

# 鸡丝沙拉 #

食材：
鸡胸肉、藜麦、生菜
黄瓜、紫甘蓝、圣女果

1 鸡胸肉凉水入锅，加入姜片，煮熟
2 煮藜麦，捞出备用
3 生菜、黄瓜、紫甘蓝，圣女果切好备用
4 调好油醋汁
5 鸡胸肉捞出撕成丝
6 摆盘，淋汁，搅拌完成

# 鸡胸肉西兰花沙拉 #

鸡胸肉半块；
西兰花7—10朵；
樱桃萝卜3颗；
玉米粒少许；
圣女果3—5颗；
冰菜3根；
油醋汁适量；

西兰花掰小朵，开水焯熟；
玉米粒煮熟；
冰菜切段；
樱桃萝卜、圣女果切好备用；
蔬菜水分要尽量沥干， 用蔬菜甩干机，也可以用厨房用纸，太水的话口感会差很多。

煎鸡胸肉，淋入油醋汁，先拌蔬菜，均匀后放鸡肉。

鸡肉腌制后咸度正好，淋汁会偏咸；

一起放入的话蔬菜还没拌好汁就被肉类吸走了

# 三文鱼荷兰豆沙拉 #

三文鱼一小块；
荷兰豆少许；
鸡蛋1颗；
冰菜3根；
樱桃萝卜2—3个；
橙子半个—1个；
奇亚籽一小撮；
油醋汁适量；

混合淋汁，完成✅

# 三文鱼南瓜丁沙拉 #

三文鱼一小块；
苦菊少许；
冰菜3根；
圣女果3—5颗；
南瓜丁少许；
藜麦小半碗；
油醋汁适量；

混合淋汁，完成✅

# 牛肉蔬菜沙拉 #

食材准备。

煎牛肉，蔬菜沥干水分，切段儿，淋汁完成✅

基础版油醋汁的制作

【 食材 】

橄榄油1瓷勺；

蜂蜜1/2瓷勺；

芥末酱1瓷勺；

果醋或黑醋1瓷勺；

盐1/4瓷勺；

黑胡椒少许；

可以放百里香碎调味；

具体用量根据食材多少调节。

【 做法 】

1 准备一个带盖子的小瓶子，我用的是小调味罐；

2 放入黄芥末酱或芥末籽酱；

3 放入蜂蜜、盐和黑胡椒；

4 放入橄榄油和黑醋；

5 盖紧盖子摇晃1分钟，让他们彻底融合；

6 放碗里搅拌也可以，就是比较费劲。

9款沙拉搭配送给你们

小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗

✅【 公众号：厨小花 】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念.......