鸡丁 杏鲍菇切丁,三丁准备好。
卷心菜洗净用粉碎机或者刨字刨碎。
鸡蛋打散备用。
蒜头切末。
锅中入油,将鸡肉丁煸炒变色。
放入杏鲍菇,煸炒至出水。
加入卷心菜末,煸炒至没有水分。
放入玉米粒煸炒。
煸炒至午水,微干。
加入鸡蛋液煸炒,最后放盐 生抽 黑胡椒即可。
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