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芥末虾球（鱼子酱）

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韩二爷的媳妇的厨房  韩二爷的媳妇
一口一个😘太香喽

用料  

虾 适量
柠檬 1个
鸡蛋 1个
沙拉酱
芥末
淀粉
姜
白酒（料酒也可以）
黑胡椒
白胡椒
盐
鱼子酱（可没有）

芥末虾球（鱼子酱）的做法  

  1. 虾去虾线，开背！
    姜片、白酒（料酒也行）鸡蛋黄一个、黑胡椒、白胡椒、盐、三分之一的柠檬汁
    腌制半小时以上，时间长点也可以。

    芥末虾球（鱼子酱）的做法 步骤1

  2. 腌制好的虾，裹上淀粉放油锅里炸，我的是煎的，省油😂😂

    芥末虾球（鱼子酱）的做法 步骤2

  3. 沙拉酱混合芥末酱，我又加了点鱼子酱，可以不加的！ 如果感觉料汁稠可以加点柠檬汁😏搅拌均匀就可以了

    芥末虾球（鱼子酱）的做法 步骤3

  4. 把每颗虾上裹满沙拉芥末酱

    芥末虾球（鱼子酱）的做法 步骤4

  5. 装盘，家里有条件撒点金箔😂没绿色点缀还是不行！加鱼子酱味道不错😏

    芥末虾球（鱼子酱）的做法 步骤5

上传你做的芥末虾球（鱼子酱）

 

芥末虾球（鱼子酱）相关分类

小清新 西餐 宴客菜
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该菜谱发布于 2020-07-16 20:47:47
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