超有满足感🍲胡萝卜洋葱肉末黄金蛋炒饭|消灭剩余食材

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用料  

米饭 1碗
胡萝卜 适量
洋葱 适量
蘑菇 2个
肉末 50克
鸡蛋 2个
生抽 1.5勺
适量
半根

超有满足感🍲胡萝卜洋葱肉末黄金蛋炒饭|消灭剩余食材的做法  

  1. 把米饭煮上。把一个鸡蛋打散,锅里放油,炒熟鸡蛋后捞出。

  2. 胡萝卜、洋葱、蘑菇切丁。把胡萝卜放到开水里煮熟。

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  3. 锅里加油,肉末炒熟,然后加入洋葱和蘑菇炒熟。

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  4. 加入胡萝卜,稍微翻炒一下,加入一点点盐。

    超有满足感🍲胡萝卜洋葱肉末黄金蛋炒饭|消灭剩余食材的做法 步骤4
  5. 加入煮好的米饭和炒熟的鸡蛋,加入适量生抽(我加了一勺半),翻炒均匀。

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  6. 可以直接吃了。或者,确保锅底有足够的油,把一个鸡蛋打散的蛋液倒到饭上,然后快速翻炒让每一粒米都能沾上蛋液,然后炒熟。容易粘锅,但吃起来更有满足感~

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该菜谱发布于 2020-07-17 02:27:37
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