一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤

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甜汤的来历是发现了花生是最补脑的食材,那又爱红豆的我就把它们组合了。

在家里上班可以煮了慢慢泡慢慢炖。

一半的豆沙煮到汤里去了,刚刚好的水量刚好的甜度。

用料  

红豆 140克(三把多)
花生 70克(一把多)
5饭碗
白糖 5大勺多或适量
做出三碗量

一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法  

  1. ⚪第一步:红豆和花生洗净加水放在砂锅里

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤1
  2. ⚪第二步:大火煮开放凉到温热

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤2
  3. ⚪重复下第二步,也就是再煮再冷却

  4. ⚪中火偏小煮到这样,豆子泡大了,水量减了三分之一

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤4
  5. ⚪继续小火煮,直到豆子都开花,很多豆子的豆沙都出来啦

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤5
  6. ⚪看到豆沙围边上就可以放糖,五分钟后就可以吃了

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤6
  7. 做好了

    一碗花生红豆沙,陪wo春夏秋冬的甜汤的做法 步骤7

小贴士

🔘按照1,3,5的规律(一把多花生,三把多红豆,五勺多的糖)真的很好记简单
🔘我是喜欢甜汤糖多些,童鞋们随意减量哈
🔘一般的情况我也不会去量甜汤多少克多少水,实在是太喜欢了,又补脑又补血

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-17 11:54:05
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