1️⃣牛奶➕白砂糖➕玉米油➕高粉➕可可粉混合均匀,用小火加热到冒泡离火。
2️⃣再加入木薯淀粉拌均匀 3️⃣分次加入蛋液,每一次彻底拌均匀后再加下一次,一直到面糊倒挂着呈倒三角的状态。(有可能一个蛋用不完,也有可能不够用,要看状态!!!)加入可可豆拌均匀。
4️⃣面糊装入裱花袋,挤在烤盘里,手指沾点水,把尖尖按下去!送入提前预热好的烤箱,190度烘烤10分钟后,调到170度烘烤20分钟。
外酥里弹,超级好吃!
上传你做的🌈外酥里弹的巧克力麻薯,越吃越好吃!