2.5碗牛丼
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人做过这道菜
吃吃喝喝睡睡迪
一、1.6元的蔬菜
二、8元的牛肉（40元的牛肉卷 只用了1/5）
三、2.5元的米饭
12.1元的成本
2.5份的牛丼
二、8元的牛肉（40元的牛肉卷 只用了1/5）
三、2.5元的米饭
12.1元的成本
2.5份的牛丼
用料
2.5碗牛丼的做法
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去掉外面干皮，留下新鲜部分
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秋葵 洋葱 洗净
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洋葱切成小条
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可爱秋葵焯水，水开2分钟左右，焯熟即可。
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姜片进入清水跳舞
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锅里有气泡的时候可以 准备下肉肉了
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我买的40一盒子的牛肉卷，能吃好几顿挺划算哒
两碗饭 10卷就很阔绰了😋
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牛肉卷焯水，出沫加入料酒去腥
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肉卷变色，不是红色的时候，捞出来，凉凉
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牛肉卷放凉是为了切的时候不烫手😁
牛肉卷切成长条，吃法要精致
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秋葵焯水，熟了就能捞出来控干水 也要凉凉不然烫手
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切成小段，巨好看，还入味
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热油下洋葱，炒香
加入料酒，加入白糖
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翻炒片刻，加入生抽，味极鲜酱油
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炒至洋葱出少部分水，中火就可以啦
大火就糊锅了
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加入牛肉，加少量盐，翻炒
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加入一碗水
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待牛肉，入味 ，洋葱变软
加入耗油
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大火 收汁
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2.5元的米饭，两碗
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秋葵安排上
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秋葵牛丼 （dong）
荤素搭配 营养全面
小贴士
如果口味清淡，可以不放盐
