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榨菜蒸鲻鱼

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用料  

榨菜 包
姜 片
油 克
生抽 勺
葱 勺

榨菜蒸鲻鱼的做法  

  1. 这样切，鱼脊骨再切两刀

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤1

  2. 盐和和姜沫腌制五分钟，去腥

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤2

  3. 五分钟后清洗，放点料酒，这样装盘入水开的蒸锅，蒸八分钟

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤3

  4. 蒸鱼同时调汁，清水一百克，冰糖三颗，四十克酱油，洋葱半个切丝，姜，蒜，两颗香菜，烧开后，中火五分钟

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤4

  5. 隔渣

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤5

  6. 八分钟到后，把鱼的汤汁倒掉

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤6

  7. 倒上填好的汁，撒上葱花和小米辣，淋上热油

    榨菜蒸鲻鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-17 20:40:12
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