安拔拔泡菜汤

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和安拔拔学的这个泡菜汤,灵魂就在于放培根和过夜!

用料  

洋葱 半个
韩式辣椒酱 一勺
生抽 一勺
培根 两片
泡菜 30克
适量
金针菇 小把
杏鲍菇 半个
两瓣
适量

安拔拔泡菜汤的做法  

  1. 培根,杏鲍菇切片,金针菇切成同样长度。洋葱,蒜切碎。

  2. 起锅热油,煸香洋葱,蒜末。倒入培根,炒出香味。

  3. 倒入杏鲍菇,金针菇。稍微炒干一点,带点油香。倒入泡菜,等菜差不多都熟了,加入辣酱,生抽,蚝油,醋。

  4. 倒入一碗水。水开煮入味,再煮几分钟。先不着急吃,放入冰箱过夜。明天中午做点米饭🍚,享受美味吧!

小贴士

一定要过夜才好吃,更入味。加入培根,带了烟熏味。调料方面就根据自己口味,适量给,我也不是百分百还原,是按自己口味调的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-18 00:22:02
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安拔拔泡菜汤的答疑

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