素烧五鲜（腐竹木耳冻豆腐黄瓜胡萝卜）高蛋白低脂美食
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人做过这道菜
Yaoyaoyao啊
我喜欢把冰箱里的边角料都收拾出来，炒成一道菜，会很有一种莫名满足感哈哈，于是这道菜就诞生啦！另外，写菜谱除了自己做记录以外，也是想用这种方式展现一下素食其实也有好多做法也可以很好吃，倡导一下素食为主的生活方式～
用料
素烧五鲜（腐竹木耳冻豆腐黄瓜胡萝卜）高蛋白低脂美食的做法
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泡腐竹和黑木耳，差不多一两个小时就够，根据实际情况来
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切好各样食材
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锅中倒油少量，依次下葱花 胡萝卜 黄瓜 冻豆腐 腐竹和木耳翻炒。
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调红烧汁：按照上述用量在小碗里加入红烧酱油 糖 盐 生抽，我还放了一点淀粉，然后加水搅匀，我基本是小碗的四分之三碗汁，准备下锅
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翻炒均匀后，倒入调好的汁，炖两三分钟（我没有盖子开盖炖的，注重翻一下就好啦）
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出锅啦！两人吃一顿正好，一人吃两顿正好，耶✌️
小贴士
是不是素菜做起来很简单呀！
