先把艾叶洗好用水焯熟,大概盖上盖子30秒
把焯好的艾叶把水挤掉然后剁碎
把锅热好,倒油,下艾叶
打两鸡蛋,有钱的可以多放一两个
用锅铲捞一捞,把蛋打散,强迫症可以先把鸡蛋打好
定型了然后翻面,小火慢煎,把水都蒸发掉,撒一小撮盐,喜欢香的可以煎久一点,有点焦黄会特别香
上盘
上传你做的艾叶煎蛋,暖宫必备!