蜜桃撞奶

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用料  

水蜜桃🍑 2只
牛奶(哇哈哈口感更好) 1瓶
冰粉粉 13g
500g
白桃乌龙茶包 1个
3~5克

蜜桃撞奶的做法  

  1. 准备食材,水蜜桃🍑需要硬的,红一点的的。图片里是纯牛奶,后来改成了娃哈哈,口感更佳好。

    蜜桃撞奶的做法 步骤1
  2. 2颗水蜜桃洗干净,去皮,一颗切丁,另外一颗可以自行吃掉。

    蜜桃撞奶的做法 步骤2
  3. 凉水550g左右,放入洗干净的桃子皮,再加进去白桃乌龙茶包,煮至沸腾。

    蜜桃撞奶的做法 步骤3
  4. 水沸腾后捞出桃子皮和茶包,将沸水倒入容器内。

    蜜桃撞奶的做法 步骤4
  5. 记得归零后称500g左右的水,再倒入13g的凉粉粉,水和凉粉粉的比例是40:1左右,如果喜欢浓稠一点的也可以缩小比例,加入3~5g的白糖,依据个人口味添加。

    蜜桃撞奶的做法 步骤5
  6. 500g水➕13g凉粉粉➕糖搅拌溶解后,到入一半切丁的蜜桃块,凉至室温后放入冰箱,冷藏2h以上后拿出。

    蜜桃撞奶的做法 步骤6
  7. 冷藏2h以上的样子,依据个人口味倒入牛奶或者哇哈哈,再放入另外一半的桃粒。用勺子🥄破开。

    蜜桃撞奶的做法 步骤7
  8. 放入一颗薄荷,就可以美美的享用啦~❤️

    蜜桃撞奶的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-07-18 13:34:07
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