东北酱菜

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用料  

芹菜 一小把带叶
豇豆 一小把
土豆 一小盆
几片
八角 四个
尖椒 两个
香菜 一小把
花生米 一小把
两个葱白
酱油 大量

东北酱菜的做法  

  1. 洗净小土豆,我这个是我妈家起土豆的小土豆

    东北酱菜的做法 步骤1
  2. 豇豆洗干净,切段,可以长一点

    东北酱菜的做法 步骤2
  3. 辣椒干锅啥也不放,煸一下

    东北酱菜的做法 步骤3
  4. 芹菜洗干净,叶子不扔,然后也是切段

    东北酱菜的做法 步骤4
  5. 几个八角,我的被我洗开了

    东北酱菜的做法 步骤5
  6. 葱姜

    东北酱菜的做法 步骤6
  7. 香菜带跟洗,香菜我没有切

    东北酱菜的做法 步骤7

小贴士

锅中放油,多一点,油热放葱姜,八角,然后放土豆,当土豆已经出褶皱,筷子可以插进去时,放入各种菜,放点白糖提鲜,放酱油,我这是满满一大勺的菜,我放了300克左右的酱油,然后就炖,直到所以菜都熟了,大火收汁即可。
 
该菜谱发布于 2020-07-18 13:57:38
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