不会炒老的辣子鸡胸肉

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一想到鸡胸肉,我脑海中一直出现的画面感是像吃馍馍一样,没味道,自从做了这道菜,我重新定义了鸡胸肉的味道,真的嫩,这样处理鸡胸肉绝对不会像吃馍馍一样的感觉啦。

用料  

鸡胸肉 1块
线辣椒 5个
红椒 1个
洋葱 半个
淀粉 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺

不会炒老的辣子鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成小丁,放入1勺料酒,1勺生抽,半勺淀粉

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 抓匀腌制一会儿,准备辅料

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 准备以上配菜,红辣椒我用小米辣代替了,主要配色。

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 锅中倒入一点点油,鸡胸肉放入锅中炒出焦黄色盛出备用

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 炒配料,锅中依次放入洋葱,辣椒,再倒入炒好的鸡胸肉

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 再加一勺生抽调味,炒出颜色就就可以啦

    不会炒老的辣子鸡胸肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不会炒老的辣子鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2020-07-18 14:58:12
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