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双色抹茶蛋糕

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林如思儿的厨房  林如思儿

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 44克
玉米油 44克
低筋面粉 55克
抹茶粉 3克
细砂糖 50克

双色抹茶蛋糕的做法  

  1. 蛋白 蛋黄分离，蛋黄里面加入牛奶、玉米油混合均匀

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉，混合搅拌

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白加糖打发

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤3

  4. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤4

  5. 抹茶粉加水搅拌（记得不要加太多水）

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤5

  6. 把蛋糕液分成两部分，把抹茶液加入一部分搅拌好的蛋糕液中，混合均匀

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入模具，底下放抹茶蛋糕液上面放常规蛋糕液，烤箱预热150℃40分钟

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤7

  8. 冷却脱模就可以啦

    双色抹茶蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-18 16:22:45
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