韩式辣炒肉(防弹少年团JIN版本)
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人做过这道菜
Miss_Meya
之前看防弹的RUN BTS里的一期，大哥JIN指导忙内两只做的韩式辣炒五花肉，看着很有食欲就自己做了一次，之前做了五花肉，这次的方子我正好用的牛肉，想说记录一下，顺便给大家分享一下，做出来的口感就如我在韩餐店吃的差不多呐～ 好好次，特别下饭!
用料
韩式辣炒肉(防弹少年团JIN版本)的做法
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打酱料，一大勺韩式辣酱入碗
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加入2大勺韩式辣椒面
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加入2大勺生抽
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加入一勺白糖
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也可以选择使用蜂蜜一勺或者糖稀一勺代替，我是蜂蜜白糖各一勺。
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大蒜切碎后剁成沫
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加入酱料里搅拌均匀备用
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小葱切成7cm左右长度备用
(也可以用大葱一根代替）
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一颗洋葱切条备用，不要太细了，粗点最好
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牛肉切条，五花肉可以切片。
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不粘锅不要倒油，直接倒入肉去炒
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炒到变色后加入小葱
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加入洋葱
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翻炒一会
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熟的差不多了加入调好的酱料
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继续炒
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太干的话就加入一些水煮一会
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可以尝尝味道，再考虑加不加糖和盐，汤汁收得差不多后就起锅
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撒点芝麻增加卖相，简单的韩式辣炒牛肉就搞定啦，配一碗米饭🍚简直了!
