香晕掉的麻辣大棒骨

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用料  

花椒 一大把
二荆条 一大把
大棒骨 3根
生姜 3片
干姜 1块
草果 1个
红蔻 1个
肉蔻 2个
香菜籽 1把
茴香 1把
白芷 1片
黄芪 5克
生抽 8勺
老抽 1勺
半勺
料酒 4勺
冰糖 50克
黄豆酱 1勺

香晕掉的麻辣大棒骨的做法  

  1. 花椒二荆条泡水

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤1
  2. 把所有的香料放在袋子里

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤2
  3. 大棒骨焯水加料酒

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤3
  4. 捞出冲洗干净

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤4
  5. 二荆条和花椒下油炒香

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤5
  6. 生抽老抽冰糖醋酱放进去

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤6
  7. 炖1个半小时出锅

    香晕掉的麻辣大棒骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-07-19 11:23:43
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