番茄烫皮去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。木耳泡发10分钟备用。蒜切粒备用。面条煮熟捞起备用。
热锅，下油和蒜粒爆香。下番茄丁翻炒。
下鸡蛋液，翻炒成块状蛋。
加热开水一碗，加盐酱油，盖锅盖等沸腾至酱料融合。勾芡。倒进面条中。
上传你做的一口难忘打卤面
Cai私厨
