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家常红烧肉

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贝贝欢的厨房  贝贝欢

用料  

五花肉 600克
冰糖 一块
姜片 7片
八角 2个
桂皮 1块
老抽 适量
生抽 适量
醋 适量
胡椒粉 少许
大蒜 6瓣

家常红烧肉的做法  

  1. 五花肉煮熟，切成小方块

    家常红烧肉的做法 步骤1

  2. 热油放入冰糖翻炒至完全化开

    家常红烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入五花肉翻炒至变色

    家常红烧肉的做法 步骤3

  4. 倒入老抽继续翻炒

    家常红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入生抽翻炒

    家常红烧肉的做法 步骤5

  6. 加入桂皮，八角，大蒜翻炒

    家常红烧肉的做法 步骤6

  7. 炒至出油后，将油沥出，倒入砂锅

    家常红烧肉的做法 步骤7

  8. 加入没过肉的水，大火煮开后改小火焖煮40分钟。

    家常红烧肉的做法 步骤8

  9. 倒入少许醋，开大火收汁，加入少许胡椒粉

    家常红烧肉的做法 步骤9

  10. 出锅装盘。

    家常红烧肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-07-19 13:20:19
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