把冬瓜皮单独切下来,切小块,方便之后把皮清理出来。冬瓜肉瓤一起切小块,撒上红糖抓一抓,可以把冬瓜全部腌上即可。放两个小时左右冬瓜出水即可。
放入养生壶煮,不用管他了反正我的养生壶水不够自己会停。可适量加水多煮一会儿。没有养生壶就拿锅煮一样的,用锅先大火再小火,咕嘟咕嘟一大锅!
煮到冬瓜变色变软烂即可。把冬瓜皮用筷子拣出来,冬瓜肉可以一起吃的,用勺子把冬瓜肉压成泥,也可以用料理机。
出来的冬瓜红糖膏冰箱保存!
想喝了挖一勺,冲一杯。豪华点加冰薄荷叶点缀即可!夏日好饮品!
上传你做的懒人无过滤养生壶简单冬瓜茶