简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋

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宅家种的秋葵可以采收了,但产量少😱小朋友又喜欢吃鸡蛋,那做秋葵蒸鸡蛋最合适不过了✌(因为用量少,用2根或1根秋葵就可以了)
     我对唐先生说“秋葵吃了,对你很好”
唐先生说“我不用吃这个也很好”,结果做好后,我只尝了一口,就被大唐、小唐瞬间吃光光😍

用料  

鸡蛋 4个
少许
秋葵 2根
生抽 可有可无
花椒油 可有可无

简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法  

  1. 准备食材,就是这么简单

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 秋葵切3mm左右厚度

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 打蛋入碗,加入少许盐,加温水,鸡蛋和水的比例是1:1,搅拌均匀。这个过程不长,我搅拌了不到1分钟

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放上秋葵and覆保鲜膜,用牙签插几个小孔

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅,开火蒸10分钟关火,再闷3分钟

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤5
  6. 取出,随自己口味可不加调料,直接吃也很好吃啦啦啦

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤6
  7. 最后可甜可咸你随意啦,我淋了些许生抽和一滴藤椒油,美味!

    简单易操作又营养美味的秋葵蒸鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

加入温开水和鸡蛋液的比例是1:1或1:1.5之间,覆保鲜膜,蛋液不用搅拌很久也不用过滤,就是这么简单,哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-19 14:04:00
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