史努比小饼干

1 人做过这道菜
这个濒临翻车 但也还好
因为我的材料很少
濒临翻车的饼干太薄了
因为我不喜欢加鸡蛋 感觉好麻烦 每次都剩下
方子参考了一个我非常喜欢的小姐姐 ✌🏻️
她的下厨房名字:-Zyaq
只不过我做了造型

用料  

黄油 33克
低筋面粉 65克
糖粉 20克
奶粉 15克
牛奶 5克

史努比小饼干的做法  

  1. 黄油软化到位
    很软的那种  不用打发
    加入牛奶拌匀吸收

    史努比小饼干的做法 步骤1
  2. 我分成了两份 所以差点翻车 因为材料太少啦

    史努比小饼干的做法 步骤2
  3. 加入奶粉和低筋面粉 我用的雀巢奶粉 巨香啊!!!

    我分了两份 有一份加了2-3g可可粉

    史努比小饼干的做法 步骤3
  4. 包上油纸擀平 起码也得5mm
    冰箱冷冻!5分钟
    拿出来就可以轻松做造型了

    史努比小饼干的做法 步骤4
  5. 我的太薄了 不过花纹也还可以
    厚一点肯定花纹就更明显

    史努比小饼干的做法 步骤5
  6. 最右那块就是边角料 超厚 花纹就很清晰

    史努比小饼干的做法 步骤6
  7. 冷冻一下入再烤箱 我这个厚度150度 20min
    正常厚度165度 20-25min应该就差不多了

    史努比小饼干的做法 步骤7
  8. 花纹我觉得还挺ok

    史努比小饼干的做法 步骤8
  9. 🤤🤤🤤不是很甜腻那种 好吃!!

    史努比小饼干的做法 步骤9
  10. 擀厚一点然后压纹之前冷藏20-30分钟 因为会比较硬压的时候使劲一些 压出来的花纹会非常清晰

    史努比小饼干的做法 步骤10

小贴士

一定不要擀太薄!!!
用量可以翻倍!
End.

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该菜谱发布于 2020-07-19 15:59:18
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