下午茶🍧杏仁西米露🍸 内含杏仁露做法&煮西米攻略🔑
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人做过这道菜
一口奶油拌云朵
用料
下午茶🍧杏仁西米露🍸 内含杏仁露做法&煮西米攻略🔑的做法
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准备杏仁60g
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花生15g，并去皮
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糯米20g
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冰糖35g（因为用破壁机，尽量选用碎块的冰糖）
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将食材加入500ml矿泉水，泡30-60分钟
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倒入破壁机，选择营养米糊程序
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准备西米70g
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⚠煮西米攻略
（西米不要提前泡水里，如果想洗请用流动的水快速冲一下）
将西米入沸水中，不停搅拌（防止糊底），沸水煮6分钟，关火焖12分钟，直到没有白硬芯儿，捞过凉水
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煮好的西米，没有硬芯儿
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加上冰块，桂花，美味营养的下午茶就做好啦~🍧
小贴士
⚠ 自制杏仁露
西米露煮法攻略
西米还可搭配其他果泥做成水果西米露~
西米露煮法攻略
西米还可搭配其他果泥做成水果西米露~
