古法炮制三蒸三晒健脾祛湿丸(健脾,祛湿,减肥)

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回购了无数次的三蒸三晒健脾祛湿丸,祛湿效果棒棒哒!!!
作为一个南方人,感觉无时不刻不在和湿气作斗争。特别是一到回南天,天气潮湿,地板墙壁窗户到处都是水珠,湿哒哒的,身上的湿气也更重了!每天都是水肿的脸和昏昏沉沉的身体,时不时还要忍受便秘的痛苦,别提多难受了!
城市生活的快节奏,没办法每天煲一些祛湿气的汤水喝,所以教大家做一款三蒸三晒健脾祛湿丸。
这个丸子是经过三蒸三晒制成的,里面有赤小豆,薏米,茯苓芡实等优质原材料,整体材料不仅健脾胃,还祛湿气,而且吃起来口感非常棒,香甜软糯,可以当小零食吃。
每天没事的时候吃两颗,放在家里或者办公室都非常方便。而且这个方子是零添加哦,很健康。我自己吃着祛湿效果非常好,所以真心推荐给湿气重需要祛湿气的宝宝们,要坚持吃哦!!!
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https://www.xiachufang.com/recipe/105823775/三蒸三晒祛湿丸(健脾,养胃,祛湿,减肥,消肿)

用料  

赤小豆 350克
薏米 350克
芡实 150克
山药 200克
茯苓 150克
蜂蜜 1200克

古法炮制三蒸三晒健脾祛湿丸(健脾,祛湿,减肥)的做法  

  1. 首先,是选材。原材料的好坏决定成品的功效。举个例子,茯苓和芡实,市面上有很多,一般我会选择大颗粒饱满的,因为这些成长年限长,质量好,功效强,虽然价格上也比普通的材料贵很多,但是我坚持用最好的原材料。
    薏米刚好相反,薏米有大颗粒和小颗粒的,要选用那种小颗粒的带点微青色薏米,小粒薏米更入药。买薏米之前要拿一把放到鼻子闻,因为薏米留存时间不长,不新鲜的薏米会有一股糠味
    祛湿用的是赤小豆,不是红豆哦,这个很多人现在还是傻傻分不清楚,赤小豆是暗红色的,细长的。
    山药干在买的时候尝一下,要有甜糯的感觉,如果有酸味就不要选择,有酸味的是经过硫磺熏过的。

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  2. 所有的材料都要清洗干净,清洗后要把赤小豆,薏米和芡实,茯苓浸泡三个小时,这几个材料比较硬,泡了蒸的话比较容易蒸透。

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  3. 所有材料上汽后要蒸3个小时,这样才能彻底蒸透,如果有条件的话,用柴火蒸最好。第一层我放的是薏米,薏米是最难蒸透的,第二层放赤小豆,第三层放芡实,第四层放茯苓和山药。

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  4. 早上6点开始蒸,蒸好后太阳也出来了,就可以拿出来暴晒了,暴晒一天,晒干晒透,反复蒸三次,晒三次,连续三天!!!晒的时候要选露天晒,尽量晒足六小时。三蒸三晒才能最大程度去除食材的寒性,吸收阳气的同时不上火,身体能更好的吸收。

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  5. 这是三蒸三晒后的薏米,大部分变得透明色的。

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  6. 这是三蒸三晒后的赤小豆,大部分变得皱巴巴的。

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  7. 这是三蒸三晒后的芡实,会有些透明还有开裂。

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  8. 这是三蒸三晒后的茯苓,基本没什么变化。

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  9. 这是三蒸三晒后的淮山,颜色会变深,由于淮山的出土时间不同,甜度粉糯度不同,蒸过后的颜色变深程度也会不同。

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  10. 蒸晒好后的食材用中药打粉机打粉,每打一次都要用网筛过一次,然后把过出来的粗粉再拿来打粉,如此反复,打出来的粉就很细腻,做出来的丸子口感更好。有一点要注意的是,晒一定要晒得非常干,晒得不是很透的话打出来的粉也是很粗的。就算再多打几次也是粗的。

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  11. 粉打好后就可以炼蜜了,直接把蜂蜜倒进盆里然后开小火炼,炼嫩蜜105°到115°,炼蜜温度高了成品会拌不匀,也会硬,影响口感。炼蜜105°到115°之间时,把蜜倒进粉里快速搅拌,然后戴上防粘手套,揉搓均匀。

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  12. 最后一步就是搓丸子了,一定要动作快,时间长了会超硬就不好搓丸子了,分成10克一颗,再用锡纸包起来,祛湿丸就完成了。

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  13. 成品装瓶,常温保存一个月,夏季冷藏保存三个月,每天两颗,软糯香甜,当零食一样吃
    大家记得收藏交作业哈,一起祛湿气!

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  14. 这些都是男性湿气的表现,有这些症状的宝宝们把祛湿丸吃上吧

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  15. 这是女性湿气的表现有这些症状的宝宝们把祛湿丸吃起来

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  16. 纯手工,喜欢用食疗调理,改善一家人的健康,只相信药食同源的效果,拒绝一切药品和添加剂
    喜欢+我一起探讨

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小贴士

一定要做足三蒸三晒,才能更好的吸收,达到效果
功效:健脾祛湿
注意事项:孕妇,三岁以下幼儿及糖尿病患者禁用,经期暂停食用。
温馨提示:儿童没有食用的必要。
服用方法:每日2粒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-19 17:49:51
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