主要食材
锅中烧水,水开加入盐、油,放入整个秋葵焯水1分钟
捞出过冷白开水,沥去水份
切去头尾
对半切开
摆入盘中
蒜捣碎
调制酱汁:碗中加入2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋,将蒜切成末,小米辣切碎,放酱料中。
淋上热油
酱汁
淋上酱汁
好好吃哦!
上传你做的凉拌秋葵家常做法!