给老婆的食谱——土豆炖牛肉
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人做过这道菜
Rain_ywy
老婆这几天不舒服，还是把食谱准备好让老婆直接用比较方便一些~
用料
给老婆的食谱——土豆炖牛肉的做法
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老婆早上起来以后把东西拿出来准备好，做好以后吃早饭，吃完早饭把大火关成小火（小心不要烧糊了）。剩半个小时下来放胡萝卜和土豆，把米饭做上。
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牛肉切块，放入热水中到煮沸，过冷水洗净。
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锅放油烧热，放豆瓣酱姜香叶八角炒两下，放牛肉煸炒，加入生抽老抽料酒再炒一下。
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放入西红柿和洋葱煸炒，加热水（盖过牛肉）大火20分钟，改小火炖90分钟（小心不要烧糊）。
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出锅前半个小时放入土豆胡萝卜（如果老婆不喜欢就不加），加盐调味，最后十分钟大火收汁至汤汁粘稠。
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开吃~
小贴士
1. 土豆和胡萝卜要煮烂
2. 尝好咸淡
2. 尝好咸淡
