虾仁炒西葫芦

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本来有点担心这样的搭配,尽心去炒,结果还是不错。现在回想,或许找到味精,味道会更幸福。我个人偏好素,虾仁也算不错。

用料  

西葫芦 1个
虾仁 约280克
料酒 1勺
蒸鱼豉油 1勺
橄榄油 1勺
味精

虾仁炒西葫芦的做法  

  1. 洗好西葫芦,解冻虾仁。西葫芦切片。

  2. 加热油,倒入虾仁,翻炒。

  3. 顺序加入料酒、蒸鱼豉油、橄榄油。翻炒至变色。

  4. 加入西葫芦。翻炒待熟。

  5. 顺序加入糖、盐、味精。炒熟出锅。

小贴士

炒菜时按照顺序加入调料。
量依个人口味而定。
 

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该菜谱发布于 2020-07-19 19:42:17
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