老陈醋泡姜

Name: 老陈醋泡姜
Ingredients: 浸没姜片陈醋; 500g嫩姜; 1勺盐

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午后阳光-15

正好屯了两桶醋，三伏天养生吃姜

用料

陈醋	浸没姜片
嫩姜	500g
盐	1勺

老陈醋泡姜的做法

嫩姜切片，撒盐适量，半小时后挤掉水分
倒入老陈醋，浸没生姜就可以了
泡好了
放入冰箱冷藏，随吃随取

小贴士

醋泡姜配粥，营养又美味

醋泡嫩姜具有补肾壮阳、健脾和胃、解表发汗、散寒止呕、化痰止咳的功效。对于外感风寒、头痛、痰饮咳嗽、胃寒呕吐等症具有很好的食疗作用。而且，醋泡嫩姜还有排出寒气，促进血液循环，增强抵抗力，美容养颜，抗衰老，减肥瘦身，防止脱发，辅助治疗关节炎和预防感冒的作用。但是，阴虚体质和燥热体质的人，是不能吃醋泡嫩姜的。

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该菜谱发布于 2020-07-20 09:57:59

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